Mangalda Tavuk Şiş

Acılı, acısız, soslu ya da sade pek çok şekliyle akşam yemeklerinin hafif seçeneği Tavuk Şiş… Yanında bol yeşillikli bir salata ile harika olmaz mıydı?

Açıklama

Tavuk şişlerin yapımı oldukça kolay olduğu için sofralarımızda sıkça yer veriyoruz. Eğer tavuğu şişte yemekten zevk alıyorsanız birazdan vereceğimiz tarifin tam size göre olduğunu düşünüyoruz. Marketten aldığınız çöp şişlerle taze tavuk parçalarını birleştirerek pratik ve sağlıklı bir öğle yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim. O zaman malzemelerimiz gelsin.

Malzemelerimiz Neler?

  • 1 kilogram kemiksiz tavukgöğsü
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Pul biber ve kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Nasıl Hazırlıyoruz?

  • Tavukları iyice yıkıyor ve temizliyoruz.
  • Tavuklarımızın daha lezzetli olması için üzerlerine sürecek sosumuzu yapmaya başlıyoruz. Bunun için salçayı, yağı, tuzu, yoğurdu ve baharatları karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız sosu kuşbaşı doğradığımız tavuklarımızın üzerine döküyoruz ve elimizle sosu tavuklara yediriyoruz.
  • 45 dakika kadar hazırladığımız soslu tavuk parçalarını buzdolabında bekletiyoruz.

Beklettiğimiz tavuklarımızı buzdolabından alıp çöp şişlere diziyoruz. Kızarmak için hazır gözüküyorlar. Unutmadan marketten lavaş almayı unutmayın derim. Çöp şişleri içine sararak yemek de çok güzel olacaktır. Mangal için şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.