Rus Salatası

Kısırlar, börekler, kekler altın günlerinde olur da Rus Salatası olmaz mı? Pratik yapımıyla, doyuruculuğuyla annelerimizin kurtarıcısı. Tadı fazlasıyla güzel değil mi?

Açıklama

Altın Günlerinin En Sevileni; Rus Salatası

Rus Salatası mı yoksa Amerikan Salatası mı? Aslında aralarında değişen çok da bir şey yok. İlk olarak Rus Salatası olarak bildiğimiz fakat Soğuk Savaş döneminde Amerikan Salatası olarak mutfağımıza giren bu salata ismi ne olursa olsun altın günlerinin vazgeçilmezi. Poğaçalar, kekler, börekler derken Rus Salatası da hemen hemen her günde yerini alıyor. Doyurucu olmakla birlikte diğer salatalara göre kalorisi biraz yüksek. Olsun dediğinizi duyar gibiyiz. O zaman isim tartışmasını, kalorisini bir kenara bırakalım ve Rus Salatası Nasıl Yapılır ona bakalım. Biz tarifte makarna ilavesi yapmadık ama dilerseniz Rus Saltasını makarnalı da yapabilirsiniz. Kolay gelsin.

Malzemelerimiz Neler?

  • 2 adet büyük boy havuç
  • 2 adet büyük boy patates
  • 1,5 su bardağı iri taneli bezelye
  • 10 adet kornişon salatalık turşusu
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Hazırlıyoruz?

  • Havuçların kabuklarını iyice kazıyor, patateslerin kabuklarını soyuyoruz. Her ikisini de bezelye tanelerinin büyüklüğünde küp küp doğruyoruz.
  • Kaynattığınız suda havuçları, patatesleri ve bezelyeleri kısa süre dirilikleri gidene kadar haşlıyoruz. Haşladıktan sonra suyunu süzüp soğuması için bekliyoruz.
  • Kornişon turşuların uç kısımlarını alıp onları da diğerleri gibi küp küp doğruyoruz.
  • Doğramış olduğumuz tüm malzemeleri bir kap içinde tuz ilavesi ile harmanlıyoruz.

Mayonez ve yoğurt ile birlikte karıştırıyoruz. Kıvamını alan salatamız sevdiklerimizle paylaşmak için hazır. Afiyet olsun.

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.