Yoğurtlu Semizotu

Yararı sayamayacağımız kadar çok olan bir salata Yoğurtlu Semizotu Salatası… Hafifliğiyle midenizi rahatlatacak bu salatayı yaz aylarında her gün tüketmeli, hastalıklardan korunmalı.

Açıklama

Antioksidan ve Demir Deposu Bir Salata; Yoğurtlu Semizotu

Semizotunun yararları saymakla bitmez. İyi bir demir kaynağı olan Semizotu hem yemeğiyle hem de salatasıyla mutlaka tüketilmesi geren bir sebze. Özellikle yaz aylarında yemekten keyif alacağınız Yoğurtlu Semizotu Salatası ile güne başlamak muhteşem olacaktır. Hafif ve sağlıklı olması açısından da fazla kilolarından şikayet eden okuyucularımız için birebir. Pratik bir şekilde hazırlayacağınız Yoğurtlu Semizotu Salatı tarifi için kolları sıvayalım ve malzeme listemize şöyle bir göz atalım.

Malzemelerimiz Neler?

  • 2 demet büyük boy semizotu
  • 3 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Hazırlıyoruz?

  • Kök kısımları topraklı olan semizotlarının yapraklarını tek tek ayıklıyoruz.
  • Bol su ile zedelemeden yıkıyoruz. Suyunu iyice süzdükten sonra salata yapımına başlıyoruz.
  • Ayıkladığımız kök yapraklarını salata kurutucusundan geçirip (yoksa havlu kağıt kullanabiliriz) yaprakları ayrı bir kenara alıyoruz.
  • Geniş bir salata kasesine sarımsakları rendeliyoruz.
  • Süzme yoğurt, zeytinyağı, tuzu da kaseye ekleyip çırpıcı yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
  • Hazırladığımız yoğurtlu karışımı semizotu yapraklarıyla bir araya getiriyoruz. Harmanlayıp servis tabağına alıyoruz.

Arzunuza göre biraz daha zeytinyağı ve pul biber ile salatanızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.